به گزارش افق لرستان، مصطفی زبردست در گفت و گو با رسانه ها اظهار داشت: کشتارگاه‌های دام و طیور نقش مهمی در سلامت گوشت قرمز و سفید دارند از همین رو به صورت مستمر، نظارت‌هایی صورت می‌گیرد تا در صورت وجود هرگونه موارد غیربهداشتی، بلافاصله تذکر داده شود و مشکل برطرف گردد.
وی افزود: هم اکنون دو پروژه کشتارگاه در استان در دست ساخت است که یکی در شهرستان دورود راه‌اندازی می‌شود که ۸۰ درصد پیشرفت فیزیکی دارد و یک کشتارگاه کوهدشت است که با ظرفیت ۶ هزار قطعه، دارای پیشرفت بیش از ۸۰ درصد می‌باشد و بعد از تکمیل به بهره‌برداری می‌رسد.
مدیرکل دامپزشکی لرستان گفت: علاوه بر این دو پروژه، یک پروژه نیز در بروجرد در دستور کار قرار دارد که با صدور مجوز، احداث آن آغاز می‌شود.
وی افزود: با اقداماتی که طی این سال‌ها در دستور کار قرار گرفت است، از کشتار دام در مناطق و مراکز غیرمجاز جلوگیری شده و در صورت مشاهده برخورد می‌شود و کشتار هر نوع دام در کشتارگاه‌ها امکان‌پذیر است.
مدیرکل دامپزشکی لرستان با اشاره به اینکه ۲۰ کشتارگاه دام و طیور در استان فعالیت دارند، گفت: ۱۰ واحد کشتارگاه دام و ۱۰ واحد نیز مربوط به طیور است.
وی افزود: از دیگر مواردی که بسیار مورد تأکید است، مسئله پیش‌سرد در کشتارگاه‌های دام استان است که در بسیاری از شهرستان‌ها راه‌اندازی شده و در برخی از شهرستان‌ها هم در دست اجرا قرار دارد.
